|
Главная страница --> Праздничные рецепты
Рецепты безалкогольных коктейлей
Коктейль «Сказка» Смешать 20 граммов лимонного сиропа, 40 граммов абрикосового, 40 граммов виноградного сока, 20 граммов пищевого льда
--- Коктейль вишневый 1/2 стакана вишневого сока, 1 чайную ложку лимонного сока, 2 столовые ложки очищенных вишен, размятых с 1/2 стакана сахара в пюре, смешать в миксере. Яйцо взбить и добавить в смесь, которую затем разлить в стаканчики, в каждый положить по кусочку льда.
--- Вишневая вода Вишни без косточек (1,6 кг) и без плодоножек мнут в миске толкушкой вместе с соком от 2-х лимонов и смешивают с 2 бутылками воды. Пусть вишни некоторое время настоятся. Раньше использовали и вишневые косточки, но сейчас мы знаем, что в них содержатся вредные вещества. Тем не менее приводим рецепт полностью, ведь в старину вишневой водой все-таки не отравлялись. Словом, косточки толкут, смешивают с сахаром, перекладывают в общую массу вишен и воды, процеживают сквозь холст, выжимают массу, отстаивают раствор и снова процеживают.
--- безалкогольные коктейли Яблочно-мятный коктейль 1 л яблочного сока, 2 яблока, сахар, зелень мяты, кусочки льда. Дольки яблок обварить кипящим сахарным сиропом, охладить, к сиропу добавить яблочный сок. В стаканы опустить кусочки льда, положить дольки яблок, залить приготовленной жидкостью и посыпать мелко нарезанной зеленью мяты. Стаканы выглядят красивее, если перед заполнением края их «обморозить» зеленью мяты. Делается это таким образом: мелко нарезать зелень мяты, края стаканов смочить сиропом и опустить в зелень — получится веночек. Стаканы с таким веночком поставить в холодильник. Перед подачей вынуть и наполнить коктейлем.
--- Коктейль «Поплавок Необходимые продукты: пепси-кола – 400 г кофе черный охлажденный – 200 г мороженое – 200 г Приготовление: в высокий стакан влейте кофе, пепси-колу, сверху положите шарик мороженого.
--- Коктейль «Троянский конь» Необходимые продукты: сок апельсиновый – 60 мл сок ананасовый – 100 мл сироп лаймовый – 20 мл сироп гренадин – 10 мл ангостура – 2-3 капли Приготовление: все компоненты взбить в шейкере и перелить в стакан хайбол.
--- Коктейль «Синдерелла» Необходимые продукты: сок лимонный – 1/3 сок апельсиновый – 1/3 сок ананасовый – 1/3 Приготовление: приготовить коктейль методом билд. Подавать в стакане хайбол.
--- Коктейль «Киви-Киви» Необходимые продукты: киви – 1 шт. сироп лимонный – 1/3 сироп малиновый – 2/3 тоник лимонный горький Приготовление: смешать в блендере лимонный сок с сиропом и киви. Долить тоник. Подавать в стакане хайбол.
--- Молочные коктейли (безалкогольные коктейли) Коктейль «Красная шапочка» Смешать и взбить 100 граммов мороженого, 100 граммов вишневого или черносмородинового сока 20 граммов сахара, перелить в бокалы, положить в каждый по кубику льда.
|
Рецепты безалкогольных коктейлей Коктейль кофейный 200 граммов охлажденного молока взбить до образования пены с 12 граммами растворимого кофе, 5 граммами какао, 20 граммами сахара, корицей. Подавать в узких стаканах
--- Напиток из молока и персиков безалкогольный коктейль Прокипятить до читать далее
|
|
|